Hesperian Health Guides
GD ürünlere bağlı çevre sorunları
HealthWiki > Topluluk için Çevre Sağlığı Rehberi > Bölüm 13: Genetiği değiştirilmiş gıdaların sahte vaatleri > GD ürünlere bağlı çevre sorunları
Büyük şirketler az sayıda tohum türü üretip sattıklarında ve dünya genelinde çiftçileri ikna edip sadece bu tohumları kullandırdıklarında, birçok değişik bitki türü kaybolacak, gıda güvenliği zarar görecektir. Ancak GD ürünlerin çevre üzerine en zararlı etkisi sağlıklı bir çevre için şart olan biyoçeşitliliğin kaybıdır.
Doğal haşere kontol edicilerin kaybolması. Bazı GD ürünler kendiliğinden pestisidlidir. Pestisidler özenli biçimde kullanılmazsa öldürmeleri gereken haşerelerde direnç gelişir.
Yaban hayatında ve toprakta tahribat. GD ürünlerdeki pestisidler toprakta yaşayan yararlı bakterileri ve böcekleri de öldürür. Ayrıca bitkilerde tozlaşmaya ve haşere kontrolünde yardımcı olan kuşlara, yarasalara ve diğer hayvanlara da zarar verir.
Çevredeki diğer bitkilere olan etkiler. GD ürünlerdeki polenler rüzgarın etkisiyle benzer bitkilere yayılır. GD bitkiler henüz yeni olduğu için bu durumun ileride nasıl bir etkiye yol açacağı şimdilik bilinemiyor.
 |
| GD ürünler çevreyi tahrip ettiğinde çiftçiler sıkıntıda kalır. |
Üzülmektense tedbirli olmak
Bir Afrika atasözü “ırmağın derinliğini ölçmeniz gerekirse önce bir ayağınızı sokun, böylece boğulma riskini önlersiniz” der. Bu, ihtiyatlı davranmak ve ihtiyat ilkesini takip etmek daha akıllıca bir iştir demenin başka bir yoludur. Yeni icatları ve maddeleri kullanmayı düşündüğümüzde, gereksiz yere zarar görmemek için önce bunların güvenli olup olmadığını öğrenmemiz gerekir.
Şirketler ve hükümetler, yol açabileceği zararları bilmeden GD gıdaları ekmemizi ve yememizi sağlayarak her gün üzerimizde deney yapıyorlar. Bir yerine iki bacağımızla “nehrin derinliğini test etme” ye zorluyorlar!
Tohumların ve gıdaların genetiğinin değiştirildiğini nasıl anlayabiliriz?
GD tohumların çoğu görüntü, temas, koku ya da tad bakımından normal tohumlardan farklı olmadığından, hakkındaki gerçekleri bilmeyen çiftçiler tarafından ekilebilir. GD ürünlerin çoğunu üreten Monsanto şirketi “GD gıda” etiketini koymayı reddettiği için insanlar GD gıda yiyip yemediklerini bilmiyorlar. Tohumların ve gıdaların GD olup olmadığını öğrenmenin tek yolu genetik yapılarını test etmektir. Test cihazları ABD ve Avrupa’da vardır ama pahalıdır.
Direnişin Ana Tohumları
Meksika’nın Chiapas eyaletinde çiftçiler GD ürünlerin polenlerinin mısırlarını etkilemesinden kaygı duyuyorlardı. Uluslararası destekçilerin yardımıyla, ürünlerin bir biçimde etkilenip etkilenmediğini araştırmak için bir yol buldular. Projeye “Direnişin Ana Tohumları” adı verildi.
Tohumlar Avrupa ya da ABD’deki firmalardan satın alınan test cihazlarıyla analiz edildi. Ürünlerinin GD mısırla bulaşıp bulaşmadığını öğrenenler, toplumlarını ve hükümetlerini durumdan haberdar ettiler ve sorunun daha da yayılmasını önlemeye çalıştılar. Tohumları kendileri analiz ettikleri için, çiftçiler sürecin kontrolünü -yetiştirdikleri ürünlerde ne olduğunu bilmeyerek kaybedilen bir kontrol- ele geçirdiler.
Ürünlerinin kontrolünü ele alarak, Chiapas’taki çiftçiler gıda güvenliklerini korurken uzun süreli gıda hakimiyetini de sağladılar.